Qu’est ce qu’une AMAP ?

Les AMAP – Associations pour le maintien d’une agriculture paysanne – sont destinées à favoriser l’agriculture paysanne et biologique : http://www.reseau-amap.org.

Si j’adhère à l’AMAP, quels sont mes engagements ?

En adhérant à l’AMAP, chaque consommateur s’engage à :

  • Participer à la vie de l’association (animations, communications, …) et notamment à participer aux
    distributions,
  • Venir chercher ses produits au jour et à l’heure dits,
  • Reconnaître que les intempéries, les ravageurs et les maladies font partie intégrante de l’agriculture et peuvent nuire à la récolte. Le consommateur accepte d’assumer ces risques sachant toutefois qu’il
    recevra sa juste part de la récolte de la saison,
  • Communiquer en toute franchise et liberté ses bonnes remarques, ses questions ou ses insatisfactions auprès du référent concerné pour que le Conseil d’Administration puisse examiner si des explications ou des améliorations sont possibles.

Un contrat ? Avec qui ?

Producteur et adhérents de l’AMAP établissent un contrat entre eux. Le producteur s’engage à livrer aux consommateurs ses produits selon un certaine périodicité dans le respect de la charte des AMAP. Le contrat porte sur :

  • le contenu : les produits livrés,
  • le prix d’un panier ou autre unité (fromage de chèvre, kg de viande, …),
  • la période : date de début et date de fin, nombre de distributions, semaines sans distribution,
  • les jours et heures de distribution
  • le lieu de distribution,
  • les modalités de règlements,
  • le respect de la charte des AMAP par les deux parties doit figurer explicitement dans le contrat.

Le jour et le lieu de distribution ?

Le jour de distribution est fixé le mardi de 18h à 19h au restaurant le Square, 10 rue Joseph-Cugnot à Niort.

Comment se passe la distribution ?

Le jour de la distribution, les producteurs apportent tous les produits.
Les paniers de légumes sont préparés avant le début de la distribution, avec deux membres de l’association. La composition du panier de la semaine est inscrite sur un tableau.
En arrivant, chaque consommateur signe une feuille d’émargement et se sert.
Un planning établi en début de saison permet d’assurer, à tour de rôle, la présence de deux membres, chargés du bon déroulement de la distribution.